Home / cookies
Tampilkan postingan dengan label cookies. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label cookies. Tampilkan semua postingan

Snow Almond

Add Comment
Just a quick n3. While blog-hopping to friends' kitchen I found this tempting cookies at Rahel's. I immediately printed out the recipe and promised myself to make it as one of the must to do cookies for this 'eid.

It tastes really good, crunchy inside and the layered chocolate with breadcrumbs coating really makes the cookie booms in your mouth. Try it and you will be your own judge.





I was inspired by Rahel and thanks to umifeeza who posted her n3 at my recipe for us all to share.


That's all for now.

ibundo





Biskut Nestum Coffee Nut

Add Comment
Tergoda dengan Ika yang mengatakan biskut ini teramatlah sedap, maka bundo pun mengambil inisiatif untuk memulakan projek mengukis bundo dengan resepi ini.
Bagi yang nak tahu bagaimana rasanya, silalah cuba sendiri.  Bundo suka sebab ada peanut butter dan nestum.




 Bundo ambil terus resepi dari dapur ika. Terima kasih ye ika sebab menyenangkan kerja bundo hihi..

BISKUT NESTUM COFFE NUT
Resepi Asal : KAK CITARASAWAN
Sumber : QH,
               IKA 
       
Bahan A
  • 200g Mentega
  • 20g Shortening
  • 70g Gula Icing>>
  • 60g Peanut Butter>>yg ni kita guna super chunk :D sedap tergigit kacang2nya
  • 2 sk Coffe Emulco

Bahan B
  • 230g Tepung Rose
  • 40g Tepung Jagung
  • 60g Nestum dikisar halus
Bahan2 Hiasan
  • Coklat masakan>>di cairkan
  • Coklat Urai>>kita salut dgn nestum
Cara-cara :
  • Satukan bahan A dan putar sehingga berkrim. Kemudian masukkan bahan B dan gaul sehingga menjadi doh atau sehingga mudah di canaikan dan dicetak.
  • Canai dan terap dengan cetak yang di sukai. Susun di dalam dulang pembakar yg telah di griskan atau di alas dgn baking paper. Buat sehingga habis.
  • Bakar di dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahalu.
  • Bakar pada suhu 150c selama 20-30min bergantung dgn oven masing2.
  • Susun di atas redai dan biarkan sejuk barulah dipaipkan dan di hiaskan dgn coklat urai.





Selamat mengukis semua!!!!

ibundo


Choc Chips

Add Comment
Dalam bulan puasa ni tak dapat banyak sangat menyinggah di rumah kawan-kawan.  Bukan tak ingat.  Ingat.  Cuma masa agak mengekang.  Kalau tengok bundo dah lama tak nyinggah, janganlah terasa hati ya.

Kali ini pun nak tulis pendek saja.  Kalau ada sesiapa yang masih tercari-cari choc chip biscuit yang rangup, cubalah yang ini.  Resepi ini pun dapat dari internet tapi dah lupa resepi orang putih mana.  Mintak halal aje lah.




250 gm butter, softened
1/2 cup castor sugar
1/2 cup sweetened condensed milk
2 1/2 cups self raising flour, sifted
1 cup white choc chips (guna dark choc chip saja)
1 cup dark choc chips

1. Preheat oven at 180 degrees c.  Line baking trays with baking paper
2. Mix the butter, sugar and condensed milk and beat at high speed until pale and creamy.  Reduce speed to low, add the flour and mix until the dough almost come together.
3. Remove the bowl, add choc chips and stir until well combined. Roll heaped tablespoon of mixture into balls and place onto baking trays.  Flatten slightly with fingertips or fork.
4. Bake 14 - 16 minutes.  Stand 5 minutes on trays.





Ambillah sorang sekeping.

ibundo

Langganan: Postingan (Atom)